2.3: Film, partie 1

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Le film "Délicieux"

Regardez la première partie du film (début - 0:41).

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Activité 1

Tout au début du film, on voit Manceron préparer une nouveauté, qu’il va appeler Le Délicieux. Mettez les phrases dans l’ordre chronologique pour décrire la préparation de ce plat.

Il casse un œuf et l’ajoute à la pâte. Il verse de la farine sur la table. Il décore le gâteau et le couvre du beurre. Il pétrit la pâte.

Il mélange la farine et le beurre. Il met les rondelles de truffe et de pomme de terre à l'intérieur du gâteau. Il verse du lait et de la levure.

Activité 2

La bouffe des riches ou des pauvres ? Un des sujets de ce film est la lutte entre les classes sociales. Associez les aliments suivants (mentionnés dans cette partie du film) aux classes sociales ; décidez avec votre partenaire quelle nourriture vous associez plutôt avec les riches et quelle nourriture plutôt avec les pauvres. Est-ce qu’il y a des aliments difficiles à classer ? Pourquoi ?

les écrevisses, le pigeon, la pomme de terre, la soupe de châtaignes, la confiture, les noix, la betterave, les truites, la caille, les carottes, le chou, la brioche, le vin.

Activité 3

Répondez aux questions suivantes.

Le film commence dans le château du Duc de Chamfort. C’est un jour important pour le Duc et pour son cuisinier, Pierre Manceron. Expliquez pourquoi.
Comment pouvez-vous caractériser le Duc et ses invités ?
Pourquoi Manceron perd son poste de cuisinier ?
Où Manceron et son fils se dirigent-ils après s'être faits congédier ?
Qui est Jacob ?
Qui est Louise et que veut-elle ? Est-ce que Manceron accepte sa proposition ?
Comment Manceron a-t-il deviné que Louise lui avait menti ?
Comment pouvez-vous caractériser le fils de Manceron, Benjamin ?
Qu’est-ce qui se passe entre Louise et Manceron pendant la première leçon ?
Pourquoi Manceron doit-il s’excuser auprès de Louise ?

Activité 4

Qui l’a dit dans le film ? Associez les paroles avec un personnage. Puis, dites dans quelle scène du film ce personnage a prononcé ces paroles.

Paroles	Personnages
Evitez les initiatives.	Le prêtre
Il faut faire vivre le goût et non le maquiller.	Jacob
N’oubliez jamais que la gourmandise est un péché capital.	Manceron
La viande gâte l’humeur et rend violent, j’ai décidé de m’en passer.	Louise
Truffes et pommes de terre c’est bon pour les cochons.	Le Duc
C’est moi qui paie alors, c’est moi qui décide.	Benjamin
Il y a une chose que je comprends pas : pourquoi tu t’es pas excusé ?
La cuisine est une affaire d’hommes ; les femmes n’y entendent rien.

Activité 5

Donnez des conseils aux personnages du film en utilisant le Subjonctif de volonté (il faut, il ne faut pas, il est nécessaire que, il est important que, il est essentiel que, etc). Suivez le modèle.

Modèle :

Le Duc est prétentieux et ingrat. - Il faut qu’il soit plus modeste et reconnaissant.

Le prêtre est méchant et hypocrite.
Jacob boit trop de vin et ne se lave pas.
Manceron n’a pas beaucoup de respect pour les femmes.
Manceron a perdu le goût de cuisiner.
Benjamin ne sait pas préparer une soupe.
Benjamin est très idéaliste et n’a pas beaucoup de patience.
Louise ne dit pas la vérité.