6.6: Culture
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Regardez la vidéo et faites les activités qui suivent avec un partenaire.
Vrai ou Faux ? Décidez si les phrases sont vraies ou fausses. Si une phrase est fausse, corrigez-la.
- La cuisine française est très appréciée des touristes.
- Paul Bocusse est serveur dans un célèbre restaurant français.
- Parmi (among) les fromages français les plus célèbres, il y a le St Nectaire et la Mozzarella.
- Le fromage est considéré bon pour la santé.
- En France, il y a 15 types de baguettes.
- Le petit-déjeuner typique français est très salé.
- Pour le petit déjeuner, les Français aiment boire du café, du jus d'orange ou du lait.
- La France est classée premier pays producteur mondial de vin en 2021.
- En 2010, L'UNESCO décide d'inclure le repas gastronomique français dans son patrimoine (heritage) culturel immatériel.
Faites correspondre les aliments à leurs régions.
| Les aliments | Les régions françaises |
| les crêpes | la Champagne |
| la quiche lorraine | le pays de Savoie |
| le Reblochon | la Lorraine |
| le champagne | la Bretagne |
Remplissez les blancs dans l'extrait de cette vidéo (3:50 - 4:06).
Les crêpes sont faites avec 1. ..., de la farine, 2. ...., et 3. .... La crêpe, qui est de forme 4. ..., se mange 5. .... ou 6. ...., 7. .... ou 8. ...., comme 9. .... .... ou comme 10. ....
Quels ingredients ? Quels sont les ingrédients mentionnés dans la vidéo pour ces plats traditionnels français ?
- la tartiflette
- le coq au vin
- le pot-au-feu
- la quiche lorraine
- le steak tartare
Discussion. Discutez les questions suivantes avec un partenaire.
- Quelles spécialités françaises, mentionnées dans cette vidéo, avez-vous envie de goûter ?
- Quelles sont les spécialités de votre pays natal ? Quels sont les ingrédients pour préparer ces plats?
- Est-ce que vous croyez que la France a les meilleures traditions gastronomiques dans le monde ?
- Est-ce qu'il y a de belles traditions gastronomiques aux Etats-Unis ? Si oui, quelles traditions ?
