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Humanities LibreTexts

3.4: Pronombres relativos

  • Page ID
    460258
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    Objetivos de aprendizaje
    • Puedo identificar las ideas principales de la lectura sobre la cocina caribeña.
    • Puedo reconocer los pronombres relativos y entender cómo conectan cláusulas para crear oraciones más complejas.
    • Puedo usar los pronombres relativos correctamente, aplicando las reglas de concordancia de género y número con el antecedente.
    • Puedo seleccionar el pronombre apropiado según el contexto y la presencia de preposiciones.

    Ejemplo de los pronombres relativos: Lectura

    Note que los pronombres relativos están en negrita en el siguiente artículo.

    La cocina caribeña está de moda

    ¿Le gusta la comida caribeña? ¿Sabe que la gastronomía caribeña está de moda? Muchos reconocerán inmediatamente algunos ingredientes típicos como el coco, que se usa tanto en platos dulces como salados. A las personas a quienes les gusta el coco, les encantará el arroz con coco o el pescado con salsa de coco.

    Otro sabor caribeño es el de las especias jerk, una mezcla picante que se usa para marinar carnes. Estas especias son bastante picantes, las cuales le dan un sabor intenso a la carne. El pollo jerk, que es originario de Jamaica, es un plato tradicional que ha ganado fama internacional. Este tipo de cocina, que tiene raíces africanas, refleja la historia de las comunidades afrocaribeñas que preservaron y transformaron sus tradiciones culinarias desde la época colonial.

    La piña, que también es muy popular, se mezcla con condimentos como el jerk para dar un contraste dulce y salado. La gente que busque sabores diferentes puede probar una hamburguesa con piña o incluso tacos con piña asada. Lo que hace especial estos platos es la mezcla de dulce con picante.

    ¿Conoce el pollo o el pescado blackened? Son platos sazonados con comino y pimienta negra, lo que le da un sabor fuerte y un color oscuro. El pescado blackened es una opción ideal para quienes desean algo sabroso que no sea demasiado picante.

    Y claro, no podemos olvidar los plátanos, un ingrediente muy versátil que se usa en casi todo el Caribe. Hay plátanos fritos, hervidos o en puré. Hay chefs que preparan sándwiches con pan de plátano o tacos con tortillas hechas de plátano.

    La cocina caribeña es diversa y rica en colores, sabores e historias. ¿Qué plato le gustaría probar?

    Si quiere continuar con la lectura, vaya al artículo.

    Banana leaf as a plate with plantains and rice with beans
    Figure \(\PageIndex{1}\): A traditional Caribbean plate served on a banana leaf. (Photo by eleni koureas in Unsplash)
    Conversemos
    • ¿Le gustaría probar platos como el pollo jerk, el pescado blackened o los tacos con piña? Explique qué plato escogería y por qué.
    • Según la lectura, la cocina caribeña combina sabores dulces y picantes. ¿Le gusta esta combinación? ¿Qué otros platos conoce que mezclen sabores diferentes?
    • La lectura menciona que la cocina caribeña refleja la historia y las tradiciones afrocaribeñas. ¿Qué recetas tradicionales representan la cultura de su país o región?

    Presentación de los pronombres relativos y sus usos

    A ver… ¿Cuándo usamos el pronombre relativo?

    Usamos los pronombres relativos para conectar oraciones o cláusulas subordinadas para crear oraciones más largas y complejas. Se consideran pronombres porque reemplazan a un sustantivo o una frase nominal: una cosa, una idea, una persona, etc. El sustantivo o la frase nominal que es reemplazado se llama el antecedente.

    Hay que notar que el género y el número del antecedente controlan la forma de ciertos pronombres relativos.

    Que vs. quien

    Que y quien son los pronombres relativos más comunes; se usan más en el habla coloquial que los otros pronombres relativos. Además, son los primeros pronombres relativos que se aprenden.

    • Se usa que para referir a antecedentes de todo tipo (e.g. una cosa, una persona, un lugar, una idea).
      • Ejemplo: El pollo jerk, que se origina en Jamaica, es un plato tradicional que ha ganado fama internacional.
    • Se puede usar que o quien en los otros casos cuando el antecedente es una persona o una entidad si no hay preposición asociada con la cláusula. Si hay preposición, hay que usar quien. No se olvide que quien concuerda con el antecedente en número.
      • Ejemplo: A las personas a quienes les gusta el coco, les encantará el arroz con coco o el pescado con salsa de coco. Conozco a varios cocineros que comparten la receta en línea.

    El que y el cual

    • Se usan las formas de el cual para introducir una cláusula de aclaración, separada con coma.
      • Ejemplo: Tengo que comprar productos lácteos y varias especias, las cuales puedo conseguir en la tienda asiática.
    • Se usan las formas de el que para introducir una cláusula descriptiva que no es separada de la cláusula independiente.
      • Ejemplo: Don Jorge y las empresas patrocinadoras, las que nos ayudaron a organizar el concierto de salsa, dijeron que nos apoyarían el próximo año también.

    Lo que y lo cual

    • Lo que puede ser el sujeto del verbo.
      • Ejemplo: Lo que hace especial a estos platos es la mezcla de especias y hierbas que el chef le pone a la comida. No vi bien lo que el chef añadió al arroz con coco, pero su sabor fue espectacular.
    • Se usan lo que y lo cual para introducir una cláusula de aclaración, separada con coma.
      • Ejemplo: El mofongo estaba delicioso, lo que me sorprendió porque no tenía muchas expectativas. Además, prepararon un plato de ceviche espectacular, lo cual demuestra su habilidad culinaria.

    Cuyo

    • Por ejemplo: El restaurante, cuyas recetas están inspiradas en los sabores de las islas, atrae a turistas de todo el mundo.
    ¡Ojo!
    • Como regla general, los pronombres relativos concuerdan en género y en número con el nombre al que se refieren (el antecedente).
    • Algunos pronombres relativos solo tienen una forma para el género: cual, quien, que
    • Con los pronombres “cual” y “que”, para concordar en género con el referente, tenemos que utilizar el artículo correcto: el cual, la cual, los cuales, las cuales; con el, los que, con la, las que.
    • El artículo neutro “lo” sirve para referirse a un conjunto de elementos de forma general, indeterminada, o abstracta. No se utiliza para referirse a personas.
    • Sobre los pronombres relativos después de preposiciones:
      • Se coloca la preposición antes del pronombre relativo, no al fin de la cláusula.
        • Por ejemplo: El pescado blackened es una opción ideal para quienes desean algo sabroso que no sea demasiado picante.
      • Se usa que con las preposiciones con, de y en para referir a cosas, no a personas.
        • Por ejemplo: Las recetas de mi abuelita Maribela son los ejemplos en los que pienso cuando quiero comer comida puertorriqueña.

    ¡Ahora a practicar!

    Actividad 3.4.1
    Actividad 3.4.2
    Actividad 3.4.3
    Actividad 3.4.4
    Actividad 3.4.5
    Actividad 3.4.6

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