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Humanities LibreTexts

5.11: On découvre - la cheffe Hélène Darroze

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    1. On papote

    ** Potential ADAPT/H5P problem

    Est-ce que vous connaissez / suivez des influenceurs cuisine comme Hervé Palmieri #hervecuisine (https://www.hervecuisine.com) ?

    Est-ce que vous regardez des émissions comme Top Chef ?

    Est-ce que vous connaissez de grandes cheffes / grands chefs dans votre pays ? Connaissez-vous Hélène Darroze, la grande cheffe cuisinière française ?

    Vous pouvez découvrir son restaurant : MARSAN par Hélène Darroze

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    Hélène Darroze est née le 23 février 1967 à Mont-de-Marsan (Landes). Elle est cheffe cuisinière française doublement étoilée au guide Michelin en France (Marsan) et triplement étoilée au Royaume-Uni (Hélène Darroze at The Connaught).

    Elle est nommée « meilleure femme cheffe du monde » 2015 dans le classement annuel 50 Best. En 2015, elle a fait partie du jury de l'émission Top Chef sur M6.

    Wikipedia.com.

    2. On lit un menu

    ** Potential ADAPT/H5P problem

    Step 1. Lisez le menu déjeuner et répondez aux questions suivantes :

    CH 5 HD menu Déjeuner

    Step 2. Qu’est-ce que vous pensez de ce menu ? Si Hélène Darroze décidait (=decided) d’ouvrir un restaurant dans votre pays / ville, quels conseils est-ce que vous pourriez (=could) offrir ?

    This page titled 5.11: On découvre - la cheffe Hélène Darroze was last modified on Mon, 01 Jul 2024 21:47:27 GMT and is shared under a CC BY-NC-SA license and was authored, remixed, and/or curated by Géraldine Blattner, Amanda Dalola, and Stéphanie Roulon via source content that was edited to the style and standards of the LibreTexts platform.