1.1.3.1: I prodotti alimentari

Oprah è a Sorrento. Vive in un bell'appartamento vicino al centro. Oggi deve andare al mercato a fare la spesa. Infatti il suo frigorifero è vuoto. Cosa può comprare?

Obiettivi

In this section, you will learn how to talk about food item and interact at the food market

Media Alternative

Listen to the audio clips that follow on this page to hear the Italian pronunciation of vocabulary and examples presented.

Studiamo !

"This work" by Pxhere is in the Public Domain, CC0

Prendiamo un boccone ? Andiamo a cena a casa di qualcuno? Hai bisogno di qualcosa al supermercato ? Avete voglia di mangiare qualcosa?

Fare le provviste

Let’s get some supplies. Here is some food vocabulary to make you hungry:

Qualche espressione utile :

 

Vocolario

Italiano	Inglese
fare le provviste	to get supplies, stock up
fare la spesa	to go grocery shopping
assaggiare	to taste
una lista	list
una ricetta	recipe
gli ingredienti	ingredients
il cibo	food
i valori nutritivi	nutritional value
sano	healthy
vegetariano	vegetarian
vegano	vegan
cibo	food, grub, meal
cibo spazzatura	junk food
un cestino	basket

Flashcards

Study the Quizlet vocabulary flashcards. Listen and repeat the Italian pronunciation.

 

Diversi generi alimentari (Misc. grocery items)

Italiano	Inglese
un genere alimentare, un prodotto	a food item
la marmellata, la confettura	jam
un croissant, un cornetto	croissant
la farina	flour
le patatine fritte	fries (US), chips (UK)
l'olio d'oliva	olive oil
la mayonese	mayonnaise
la mostarda	mustard
un uovo, delle uova*	egg, eggs
il pane	bread
il pane tostato	toast
la pasta	pasta
il pepe	pepper
il riso	rice
il sugo	sauce, gravy
il sale	salt
lo zucchero	sugar
i cereali	cereal

Flashcards

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Frutta

Italiano	Inglese
la frutta	fruits
un'albicocca	apricot
un ananas	pineapple
una banana	banana
una ciliegia	cherry
un limone	lemon
un lime	lime
una fragola	strawberry
un lampone	raspberry
una mora	blackberry
un mirtillo	blueberry
un'arancia	orange
un pompelmo	grapefruit
un'anguria, un cocomero	watermelon
una pesca	peach
una pera	pear
una mela	apple
una prugna	plum
dell'uva	grape

Flashcards

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Verdura

Italiano	Inglese
la verdura	vegetables
il carciofo	artichoke
gli asparagi	asparagus
la melanzana	eggplant
la carota	carrot
il sedano	celery
i funghi	mushroom
il cavolo	cauliflower
il cetriolo	cucumber
gli spinaci	spinach
i fagioli	beans
la lattuga	lettuce
la cipolla	onion
il mais, il granturco	corn
i piselli	peas
la patata	potato
il ravanello	radish
il pomodoro	tomato
l'aglio	garlic
il cavolo	cabbages
le zucchine	zucchinis
i porri	leeks
peperoni verdi, rossi	green, red peppers
le erbe	herbs
le spezie	spices

Flashcards

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La carne

Italian	Inglese
la carne	meat
l'agnello	lamb
la bistecca	steak
il tacchino	turkey
le lumache	snails
il prosciutto	ham
il coniglio	rabbit
il maiale	pork
il pollo	chicken
il rostbif	roast beef
la salciccia	sausage
il vitello	veal

Flashcards

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Il pesce

Italiano	Inglese
Il pesce	sea food
Il pesce	fish
i gamberi	shrimp
il granchio	crab
l'aragosta, o l'astice	lobster
le cozze	mussels
le acciughe	anchovies
i calamari	calamari
le ostriche	oysters
il sushi	sushi

Flashcards

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Prodotti caseari

Italiano	Inglese
i prodotti del latte	dairy products
il burro	butter
la panna	cream
la panna montata	whipped cream
la panna acida	thick, slightly sour cream
il formaggio	cheese
il formaggio spalmabile	cream cheese
il gelato	ice cream
il latte	milk
lo yogurt	yogurt

Flashcards

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Dessert

Italian	Inglese
i dessert, i dolci	desserts
il biscotto	cookie
le caramelle	candy
il cioccolato	chocolate
la macedonia	fruit salad
la torta	cake
il gelato	ice cream
la mousse al cioccolato	chocolate mousse
la crostata	pie
la vaniglia	vanilla

When you are purchasing specific quantities of food at the market or following a specific recipe, you will need to know some of these units and measures:

 

Le unità e le misure(Units and measures)

Italiano	Inglese
un pezzo (di)	a piece (of)
un trancio (di ) per la carne	a slice (of)(for meat)
un filetto (di)	a filet (of)
una fetta (di)	a slice (of)
un mazzo (di)	a bunch (of)
un grammo (di)	a gram (of)
un kilo (di)	a kilo (of)
una scatola (di)	a box (of)
una borsa (di)	a bag (of)
una decina (di)	ten
una dozzina (di)	a dozen
# mezzo	half
un cucchiaio (di)	a spoonful (of)
un cono gelato	(ice cream) cone

 

Al mercato

Here are some useful expressions you may hear or say at the market:

 

Espressioni utili 

Italiano	Inglese
Desidera ?	What would you like?
Quant'è?	How much is it?
Quanto le devo?	How much do I owe you?
È tutto ?	Is that all?
Prendo…	I’ll take, have…
Vorrei…	I would like…
Sto cercando…	I’m looking for…
pesare	to weigh

 

In pratica !

Attività 1

Identifica seguendo il modello

Modello :

 

— Che cosa sono ?

— Sono delle fragole. È un cestino di fragole.

— Quali fragole preferisci? quali? (rosse o verdi)

— Preferisco quelle rosse.

"Strawberries" by sanchom is licensed under CC BY 2.0

"Strawberry Ice Cream Cone" by TheCulinaryGeek is licensed under CC BY 2.0	"Lettuce Mini Heads" by photofarmer is licensed under CC BY 2.0	"Blueberries" by Mullica is licensed under CC BY 2.0	"Rote Spitzpaprika / Red Pepper" by wuestenigel is licensed under CC BY 2.0
1.	2.	3.	4.
"Flat lay above sliced Orange fruit on the blue plate" by wuestenigel is licensed under CC BY 2.0	"Best Burger Hamburger" by pointnshoot is licensed under CC BY 2.0	"corn" by Muffet is licensed under CC BY 2.0	"Apple" by idpams is licensed under CC BY 2.0
5.	6.	7.	8.
"Egg" by Steve A Johnson is licensed under CC BY 2.0	"Chocolate" by Siona Karen is licensed under CC BY 2.0	"Banana - Isolated" by robin_24 is licensed under CC BY 2.0	"French Fries (2)" by TheHungryDudes is licensed under CC BY 2.0
9.	10.	11.	12.

Attività B

Le ricette. Visitate questo sito giallo zafferano, scegliete tre ricette e scrivete gli ingredienti. 

Modello : Per fare delle  crêpes, ci vuole 250g di farina, 4 uova, mezzo litro di latte, un pizzico di sale,  20 gr di zucchero e 50g di burro fuso.

1.

2.

3.

Attività C

Che cos'è ? Indovina che cos'è basato sulla descrizione?

1. È una persona che non mangia nè carne nè pesce, ma mangia prodotti del latte. È un, una _____________________________.
2. È un frutto giallo, molto dolce, che bisogna sbucciare (peel). È un_____________________________.
3. È un frutto rosso, ma può essere scambiato per una verdura. Si utilizza per fare il sugo per gli spaghetti. È un _________________________.
4. È l'ingrediente principale per l'insalata. È una verdura verde. È _________________________.
5. È quella carne che si mangia a Thanksgiving. È_________________________.

Attività D

Quale frutta o vedura amate o odiate ? Choose 3 fruits and 3 vegetables. Say if you like or dislike them. Use adverbs to express the extent of your like or dislike. Follow the model.

Modello : Mi piacciono tanto i carciofi, ma odio i funghi. 

1. ________
2. ________
3. ________
4. ________
5. ________
6. ________

Attività E

Quali ingredienti ci vogliono per 

Modello: una pizza: farina, acqua, lievito, sale

1. una macedonia
2. un'insalta mista
3. un panino
4. una torta
5. la pasta
6. marmellata di lamponi
7. una torta salataNote

Attività F

Watch this video, the prepare a dialogue with a classmate where you go to the supermarket to buy something. 

 

Attività G

Cosa c'è nel tuo frigo e cosa devi comprare?

Crea un dialogo con un compagno.

WATCH THIS VIDEO TO KNOW MORE HOW TO ORDER FOOD AND DRINKS.